31 ene. 2014

Colorea tus cápsulas para muffins, cupcakes, magdalenas...


Como me gusta esta técnica!! Aaains como me recuerda a hace unos añitos cuando estaba estudiando para ser profe de educación infantil y practicamos la técnica del goteo en el módulo de "Expresión y comunicación" (si...aunque había que estudiar duro, porque no, las educadoras infantiles no solo cambiamos pañales por mucho que piensen algunos... había momentos en que lo pasábamos bomba!!! Como niñ@s literalmente jiji), ahora no vamos a hacer goteo, pero sí vamos a utilizar agua y colorantes alimentarios, y aunque en clase lo habíamos practicado con filtros de papel para cafetera (no habéis visto unos filtros más monos en vuestra vida...divinos quedaron!! :-P ) ahora vamos a utilizar...CAPSULAS DE PAPEL! Yeaaah!!! Por todo esto que os cuento, me parece una actividad genial para hacer con los peques, y claro está, también para adultos ;-)

29 ene. 2014

Pechugas de pollo con nata y champiñones


Hoy os traigo una receta de comida, para variar un poquito ;-) que aquí somosgolosos pero no solo comemos dulce! jeje Y, por supuesto, también se puede golosear con las comidas!

Esta receta la podéis acompañar con arroz, alguna ensalada, patatas fritas... cualquiera de esas opciones le queda divinamente. Yo en esta ocasión, me decanté por la primera.

23 ene. 2014

Palmeritas de hojaldre


Hola chic@s! Bienvenidos de nuevo al blog, y una vez más gracias por leerme :-)
Hoy os traigo la receta de las palmeritas caseras, bueno, o media receta casera, pues el hojaldre que utilizo lo podéis encontrar fácilmente en cualquier supermercado. La verdad que ponerse a hacer hojaldre da una perezaaaaaaa.... pero de las grandes eeeh! Y bueno a mi pensar, con el chollo que da y el tiempo que requiere pues a veces este tipo de cosas pienso que vale la pena comprarlas, pues su precio no suele ser caro. Es súper fácil y rápido, ya lo veréis ;-)

17 ene. 2014

Tarta de queso al horno. Tradicional!


Hoy no os traigo ninguna receta curiosa ni innovadora, pero es una receta de esas que no puede faltar en nuestro recetario. Es uno de esos sabores a recuerdos que tanto me gustan... En Internet encontraréis infinidad de tartas de queso al horno, cada una diferente seguramente, con mermelada, con base de galleta, con ralladura de limón... A mí personalmente, esta me gusta tomarla sola, sin nada que me distraiga de su rico sabor a queso y su textura suave.

13 ene. 2014

Batido light de manzana y canela


Después de las comilonas navideñas empiezan a apetecer cositas ligeritas, que nos sacien y que no resulten pesadas, pero que sigan siendo ricas. Así que os propongo este batido, es genial para desayuno o merienda, además de fácil, rico y sano, con los beneficios de la manzana y la canela, que son muchos!!! Genial para que los peques coman fruta! Apto para intolerantes y alérgicos a la leche de vaca o lactosa, para celiacos y para personas vegetarianas o veganas.

10 ene. 2014

Cupcakes RonCola


Cuando dije en mi casa que iba a preparar unos cupcakes de ron con cola me vieron extrañados y a continuación me dijeron: "que?!?! no inventes..." Aaaah caray! Pero luego cuando los probaron bien que dijeron...."pues están buenísimos!!" y mi alegría afloró jejej :-) Pues debían de pensar que sabría como a cubata...esos cubatas de toda la vida que todos conocemos...y claro, un cubata en un cupcake pues como que no pega mucho...no?

4 ene. 2014

Pizza de Reyes


Mañana por la noche vienen los Reyes Magos!!! Que ilusión!! jiji Habéis sido buenos mis golosos??? Seguro que algun@ ha hecho alguna travesura para que también le deje carbón...pero del que se come! Qué rico que está!!!

3 ene. 2014

Mi chocolate negro...está blanco! (Fat bloom)

Seguro que en alguna ocasión habéis ido a coger vuestro chocolate con leche o negro y os habéis encontrado que tiene unas manchas blanquecinas por fuera, pero por dentro está perfecto, y habéis dudado si comerlo o no, porque con ese aspecto...la verdad que no parece nada apetitoso, y no sabemos si estará en buen estado para ser ingerido...

Hace un tiempo, cuando fui a coger chocolate para preparar una tarta, vi que en su parte externa tenía como manchones blancos, y por si acaso...cogí otra tableta, no vaya a ser que la tarta quedase con un tono raro, y no era para mí... 

Otro día, fundí chocolate con leche para hacer unas figuras, y con el sobrante hice pegotes sobre papel vegetal para que endureciera y volver a fundir en otra ocasión o comerlo así simplemente. Al cabo de unos días me encuentro con esto....es el que podéis observar en la foto. Como veis....no parece apetitoso en absoluto.




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