9 jul. 2015

Bizcocho de zanahoria {Sin lactosa, sin leche}


Muy buenos días!! He estado pensando en que en esta época del año, en la que a la mayoría nos gusta ponernos morenitos, vendría genial algo que nos ayudase a mantener nuestro bronceado, y un alimento que, dicen, nos ayuda a ello, y además tiene propiedades muy beneficiosas para la piel... es la zanahoria! Que aumenta la producción de melanina, el pigmento que da color a la piel y protege de las radiaciones solares nocivas (UVA y UVB). Además, la zanahoria, es muy buena para la vista, y posee diversas vitaminas (A, E y del grupo B) y minerales (potasio, fósforo, magnesio, yodo y calcio), entre varias de sus propiedades! Qué más podemos pedir? Ah sí, que no solo sea sana sanota, sino que la podamos comer de tan diversas formas, que podamos hacernos un bizcocho tan sabroso como este!! :-)
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