16 oct. 2014

Buñuelos de manzana



Una semana más.... aquí estoyyy!!! Esta semana... receta expresssssss!!!!!!!!!!! Chuuuuuu chuuuuuuu!!!! Sencilla y tradicional. Mi falta de tiempo últimamente ya no es nada nuevo para vosotros, pero no quiero dejar de publicar... asiiiiiiiiique he aquí algo que lo tendréis listo en un plis plas!!! Aunque a simple vista por su forma se asemejen a unos donuts... son buñuelos de manzana o... aritos fritos de manzana!!! La verdad que no sabía mucho como llamarlos... jijiji

A mí particularmente me gustan mucho los postres con manzana... Y este es un postre que no está naaaaaada mal :-P Además no puede ser más fácil y rápido de preparar!! Ya lo veréis ;-)



INGREDIENTES:

  • 3 manzanas medianas (más o menos)
  • Aceite para freír
  • Azúcar y canela para espolvorear.
Para la masa:
  • 1 huevo
  • 2/3 de vaso de leche (unos 133 mL)
  • 1 vaso de harina (unos 120 g)
  • 2 cucharadas de azúcar (unos 40 g)
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal

ELABORACIÓN;

Empezaremos preparando la masa echando todos los ingredientes en un bol, primero los líquidos y luego el resto, y mezclamos bien. Pelamos las manzanas, las cortamos en rodajas horizontales y descorazonamos cada porción. Bañamos los pedazos de manzana en la masa y los freímos en aceite bien caliente, primero por un lado y cuando se dore le damos la vuelta hasta que se dore por el otro. Retiramos los buñuelos de la sartén a una bandeja con papel de cocina para que chupe el aceite sobrante y espolvoreamos con azúcar y canela.

OTROS COMENTARIOS:

  • El aceite que utilicé para freír es de girasol para que no tuviera un sabor muy fuerte a aceite, como el que le da el de oliva, por ejemplo.
  • Otra opción en vez de hacer todos de manzana, es hacer los buñuelos de plátano, pera... como más os guste!!
  • Yo espolvoreé con azúcar normal, pero si lo preferís podéis utilizar mejor azúcar glas.

Un abrazo grande!!! Una vez mas... gracias por leerme!!! :-)

Muaksssssss...!!!


6 comentarios:

  1. Que rreceta más original Paula! y encima rápida! estupendo!!
    Un besito guapa!
    Tamara&Gemma (El Secreto Endulzado)

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  2. Hola! Qué manera más buena de comer fruta jeje! Una receta genial por lo sencilla que es! Besis

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  3. Qué buñuelos más originales!! nunca los había visto, me encantan, tienen una pinta deliciosa!! tomo nota de la receta, besotes.

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  4. Que buena pinta!!!! me estan apeteciendo. Un beso

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  5. Una forma muy divertida de comer fruta!!!!!!! un beso Paula.

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  6. ¡Qué rico! ¡Buñuelos de manzana! No los he probado así que me apunto tu receta para hacerlos cuanto antes ^_^ ¡Una receta genial!

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Gracias por leerme y por llegar hasta aquí, ya de paso...me dejas un comentario? Estaré encantada de leerte :-)

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