Smoothie de plátano, cacao y chía (Vegano,Sin gluten. Sin lactosa. Sin leche. Sin azúcar) // QuéBox Julio

Hola chic@s!! 👋😃 Hoy os traigo una deliciosa bebida refrescante, que en el tiempo que estamos viene fenomenal!! Y es muuuuy saludable!! Plátano, cacao sin azúcar y chía... una fantástica combinación!! Además podéis prepararla como yo con bebida vegetal... ahora sí que es para todos los públicos!! 😉

También vamos a ver qué cositas tan fabulosas sin gluten y sin lactosa traía la cajita sopresa QuéBox de este mes de Qué puedo comer.... como me encanta esta caja!!!😍

Porridge {Sin gluten, sin lactosa, sin leche, vegano} y QuéBox de Noviembre!!

Hola golos@s! Me llena de orgullo y satisfacción 😜 presentaros nueva receta sin gluten, sin lactosa y sin leche! Y con ella la QuéBox de Qué puedo comer de este mes! 😃💃

Veréis, como receta os traigo un Porridge, lo conocéis? Tenía muchas ganas de publicaros esta receta, pues para mí es de reciente descubrimiento, quizás muchos ya lo conozcáis, ya que por lo que he visto en los últimos dos años se ha convertido en el desayuno de moda, no me preguntéis como no lo conocí antes... pero el caso es que últimamente lo vi mucho en Instagram y dije, tengo que probarlo! Y se ha hecho uno de mis desayunos habituales en el último mes, porque además de alegrarme la vista de lo bonito que es (y fotogénico!😍) es muy muy saludable!

Sorbete de plátano {Sin gluten, sin leche, sin lactosa}

Es verano, y parece que el sol esta semana va a ganar a la lluvia (al fin!) así que os traigo algo fresquito!! Apetece? :-)

Para la receta que os traigo hoy me he basado en una que tenía escrita en una libretita desde hace tiempo, no recuerdo ya donde la había visto. Pero os digo que si os gusta el plátano y los helados, os va a encantar!! Además de fácil de elaborar y es muy sana, pues como veréis solo tiene 4 ingredientes que no le aportan demasiadas calorías.

Bombones rellenos {Praliné de Avellanas}

Está bien, lo confieso: ESTOS BOMBONES RELLENOS SON UNA PERDICIÓN!! Y además son tan rápidos y fáciles de hacer....

Hace poquito os traje la receta del praliné de avellanas, y hoy os traigo una propuesta para utilizarlo. Y es que para rellenar bombones creo que va a ser su destino preferido en mi cocina, bueno más bien el mío... Aunque aún tengo que probar muchos más destinos en los que terminará, a parte de en mi estómago claro está jijiji 

Praliné de avellanas

El Praliné es una pasta que se utiliza en pastelería y confitería, creada a partir de la mezcla de almendras o avellanas (como en este caso) y azúcar caramelizado.

Elaborarlo en casa es muy sencillo. Sus múltiples posibilidades en repostería nos pueden sacar de un apuro gracias a que se conserva durante mucho tiempo, y tenerlo a mano siempre es buena opción. Es una "receta para recetas" que creo que todos deberíamos probar.

Batido light de manzana y canela

Después de las comilonas navideñas empiezan a apetecer cositas ligeritas, que nos sacien y que no resulten pesadas, pero que sigan siendo ricas. Así que os propongo este batido, es genial para desayuno o merienda, además de fácil, rico y sano, con los beneficios de la manzana y la canela, que son muchos!!! Genial para que los peques coman fruta! Apto para intolerantes y alérgicos a la leche de vaca o lactosa, para celiacos y para personas vegetarianas o veganas.

Azúcar de colores casero

Una cosa sencilla puede adornar mucho un dulce! Como es el caso del azúcar de colores. Yo en este caso que os muestro hice azúcar Red Velvet, ya que lo quería hacer rojo. Aunque en youtube podréis encontrar muchiiiiisimos videos de como hacerlo, os voy a contar como lo hago yo:

Bolla de pan con sesamo, pipas y pasas.

Os voy a contar un secreto...soy muy "paneira" yo... a las comidas no me puede faltar el pan..y no porque lo coma durante ellas, sino que lo que más me gusta es guardar mi porción de pan y disfrutarla al final...es mi postre preferido...! Y si es de una buena bolla...de maíz, de centeno, lo que sea! Mejor que mejor... Mi abuela todas las navidades hace un pan de maíz con higos y pasas que está de vicio, y es uno de mis panes preferidos. Creo que el día que ya no haya ese pan de mi abuela...las navidades no serán iguales. Bueno el caso es que cuando hice este pan... marcó un antes y un después en mi vida, pues sabía que me iba a gustar, pero no sabía que fuese a quedar tan tan rico... Aquí lo comparto con vosotros, y espero que os guste!

Fideuá con verduritas

Para que veáis que no solo me alimento de postres ricos ricosss, aqui os dejo una receta muuuy sana y rica rica. Si no os gusta alguna hortaliza de las que lleva podeis sustituírla por otra, o simplemente suprimirla. Este plato está bien como guarnición o simplemente para comerlo solo, como primer plato está genial. Tener cuidado con la fideua, sobre todo los que nunca la cocinasteis y no la conoceis bien, ya que es un tipo de fideo de pasta muy delicado y se pasa rapido, hay que tener cuidado de que no se pase sino quedaría muy blando o pastoso, por eso debeis apagar el fuego cuando aún esté bastante duro y dejarlo reposar. Es tan delicada como rica…  Venga mucho ánimo en la cocina y a experimentar 

Galletas de avena (Veganas)

Qué ricas están estas galletas con avena!!!  Además son muy nutritivas! Y son muuuuuuy sanas!!! Y son veganas! Qué mas se puede pedir? Espero que vosotros también las hagáis y me comentéis que tal! A cocinarrrr!