Centro de uvas de la suerte!!!!

Que llego, que llego!!! Llego a tiempo para enseñaros el centro de uvas de la suerte que tomaremos esta noche!!!! Yupiiiiii!!! Como las balas ando hoy!!! Haciendo cosillas cosillas y más cosillas a la vez, imagino que como muchos, pero mantengo la esperanza de que saquéis un mini huequito para ver el post de hoy :-D

Tortitas de turrón de Jijona

Las tortitas provienen de Rusia, y su masa base contiene azúcar, leche, mantequilla, levadura, huevos y harina.Se suelen tomar de postre, aunque también como desayuno o merienda.

El turrón de Jijona, también llamado turrón blando, como su nombre bien indica proviene de Jijona (Alicante), y sus ingredientes principales son las almendras molidas y la miel.

Turrón de chocolate con Oreo y Nutella

Pecado puro y duro vamos! Oreo+Nutella, no sé por qué pero para mí ultimamente es la combinación perfecta! Bueno, y la gochada mas gochada de todas también también… En realidad yo no le echo Nutella porque no puedo tomarla, Nutella es una marca, pero si os digo que es turrón de crema de chocolate con oreo igual no os hacéis la misma idea. Yo le echo esta, pero vosotros podéis echarle cualquier marca que os guste o tengáis, no tiene por qué ser Nutella.

Magdalenas de yogur con manzana

Mmmmmh jugosas jugosas!!! Me encanta la tarta tradicional de manzana, el bizcocho de manzana y…las magdalenas de manzana! También también!! Y del bizcocho de yogur ya ni os hablo lo que me gusta…  Entonces pensé, qué tal un remix? Y este fue el resultado. Me gusta mucho  su textura jugosa y esponjosa, es una combinación genial! 

Bocaditos de queso y cangrejo

Madre mía mirad que llevo haciendo esta receta desde hace años… es súper fácil! Lo que pasa que ahora la tuneé un poquito para que quedase más “fashion” para las navidades jejeje. Es estupenda como entrante en cualquier tipo de comida o cena, ya sea ahora para navidad, fin de año, año nuevo, reyes….como para cualquier época del año!!! Además de ser súper fácil, es rápida y muy económica!! A lo mejor al leer eso de la mezcla de queso con cangrejo os quedáis un poco a cuadros… pero es una combinación genial! De hecho, como es tan fácil, toda la gente que la probó por mí, la hizo ella misma, y repite y repite y repite!!!

Tarta de bizcocho navideña

Bueno golosos, os voy a mostrar mis primeras azañas con el fondant… lo había probado en alguna ocasión y he de decir que a mí personalmente no me gusta mucho el fondant, ni su sabor extremadamente dulce ni su textura, con lo cual no creo que haga muchas cosas más con él, por lo menos para mi casa, ya q por lo general nos empalaga bastante. De hecho cubrí estas tartitas de fondant porque lo tenía en casa y quería usarlo antes de que se me estropease, el rojo lo compré y los de otros colores los hice yo. Si no hubiera tenido el fondant las hubiera cubierto de chocolate, crema, nata….cualquier cosa antes que comprarlo o volver a hacerlo a propósito para esto (y aún me queda fondant rosa y algo de verde que había hecho en la nevera!! pero lo usaré seguramente para hacer algún detallito pequeño para que no empalague tanto…), asique si vosotros no tenéis fondant podéis hacer la misma receta cubriéndolo con lo que más os guste, porque la gracia está en tapar el interior y que al cortarlo todos digan guauuuuu!!!!!

Quiche de queso y jamón york

Os traigo mi primer quiche! Nunca lo había hecho, aunque lo había comido varias veces, y es que cuando mi madre lo hace me pongo las botas! jijiji Tenía muchas ganas de probar a hacerlo, y ya estoy con ganas de repetir! Y de probarlo variando el relleno…con verduras, con pollo, con pavo, con atún, con jamón, con beicon…!! En fin… este es mi quiche (si Arguiñano viera esto diría vaya quiche más aburrido! Porque se me olvidó ponerle el perejil en el centro para adornar…snif snif…y en mente lo tenía eh! pero bueno, otra vez será  ).

Galletas con chispas de chocolate

Hola golosos! Hoy os traigo la receta de lo que ha sido mi merienda o desayuno estos dias! Bueno mío y de mi familia, que como me coma yo todas estas galletas no se si llegaría a Navidad con el empacho que tendría! jejeje La verdad es que no cuesta nada empezar el día con esto, hasta cuesta menos levantarse de la cama y todo!  GALLETAS CON CHISPAS DE CHOCOLATE! mmmh..

Flor de brioche y nutella

Hoy os traigo una cosita golosa golosa! Y rica rica!Espero que la probéis y que os guste! Es muy fácil de hacer para el resultado bonito que queda. Yo hice dos versiones, una con Nutella (la flor más grande) y otra con crema de chocolate de otra marca que no lleva lactosa (la flor más pequeña). Olía tan bien en el horno que cuando los quité, en mi casa no pudimos evitar probarlo templado…y está de vicio!

Azúcar de colores casero

Una cosa sencilla puede adornar mucho un dulce! Como es el caso del azúcar de colores. Yo en este caso que os muestro hice azúcar Red Velvet, ya que lo quería hacer rojo. Aunque en youtube podréis encontrar muchiiiiisimos videos de como hacerlo, os voy a contar como lo hago yo: